Descripción
La quinoa, originaria de los Andes sudamericanos, forma parte de la dieta básica de los aymaras y quechuas desde hace siglos por sus propiedades nutricionales únicas.
Es rica en proteína, Omega 3 y 6, fibra, vitaminas y minerales.
Modo de Uso:
Hervir la quinoa 15 minutos o hasta que se abra la semilla. Puede ser utilizada como guarnición a modo de arroz o ser Integrada a diversos guisos, ensaladas y postres.