Pinole Productos Artesanales Oly
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En existencia
Descripción
Pinole de maíz morado elaborado por Yara Muñoz Castillo, cocinera tradicional y guardiana del maíz de la comunidad de San Felipe Sultepec, Tlaxcala. Obtuvo el primer lugar en el Séptimo Concurso Nacional de Gastronomía en 2019.
El pinole se consume solo o bien se puede diluir en agua para tomar en forma de horchata.
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