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Atole de cajeta Productos Artesanales Oly

$32.00

Atole de cajeta con maíz y amaranto.

Agotado

Descripción

Atole de cajeta con maíz y amaranto elaborado por Yara Muñoz Castillo, cocinera tradicional y guardiana del maíz de la comunidad de San Felipe Sultepec, Tlaxcala. Obtuvo el primer lugar en el Séptimo Concurso Nacional de Gastronomía en 2019.

Para su preparación recomendamos hervir 1 litro de agua o leche, la cual se endulza al gusto y cuando comience a hervir se disuelve medio sobre.

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