Salsa seca de chile serrano elaborada por mujeres nahuas de Tlahua, en la sierra Norte de Puebla. Esta es una salsa consumida tradicionalmente en la región y es producida con chile serrano cultivado de manera agroecológica.
Salsa seca de chile serrano Mopampa 100 g
Despensa, Salsas y conservas, Slow FoodEsta salsa seca de serrano es un Baluarte de Slow Food.
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